{"id":8356,"date":"2025-11-10T12:05:19","date_gmt":"2025-11-10T11:05:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.addcomunicazione.it\/add\/?p=8356"},"modified":"2025-11-10T22:10:38","modified_gmt":"2025-11-10T21:10:38","slug":"evoluzione-2026-roma-capitale-del-futuro-dellolio-extravergine-di-oliva-di-qualita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.addcomunicazione.it\/add\/add-magazine\/cultura\/evoluzione-2026-roma-capitale-del-futuro-dellolio-extravergine-di-oliva-di-qualita\/","title":{"rendered":"Evoluzione\u202f2026. Roma capitale del futuro dell\u2019olio extravergine di oliva di qualit\u00e0"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: center;\">Le aziende olearie italiane che intendono partecipare all\u2019ottava edizione di Evoluzione, l\u2019evento dedicato all&#8217;olio extravergine di oliva di qualit\u00e0, possono proporre la loro candidatura entro il 30 novembre 2025<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Evoluzione 2026 si terr\u00e0 a Roma &#8211; EUR presso il Salone delle Fontane, luned\u00ec\u202f19\u202fgennaio\u202f2026<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8359\" src=\"https:\/\/www.addcomunicazione.it\/add\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Evoluzione1.jpg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1066\" srcset=\"https:\/\/www.addcomunicazione.it\/add\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Evoluzione1.jpg 1600w, https:\/\/www.addcomunicazione.it\/add\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Evoluzione1-1280x853.jpg 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justify;\">L\u2019evento \u2013 un progetto di valorizzazione e promozione dell\u2019olio e.v.o. di qualit\u00e0 pensato per gli operatori Ho.Re.Ca. e del turismo, per la stampa e per i professionisti dell\u2019olio \u2013 sar\u00e0 incentrato questo anno sul tema \u201c<strong>Il futuro dell\u2019olio extravergine di oliva<\/strong>\u201d e sar\u00e0 l\u2019occasione per delineare, dopo anni di crisi produttive, le nuove prospettive per l\u2019avvenire dell\u2019olio e.v.o. e rimarcare la crescita d\u2019interesse <strong>verso la formazione, la trasparenza e l\u2019impegno<\/strong> a valorizzare il lavoro di chi produce e utilizza prodotti oleari di qualit\u00e0.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-621891 size-large aligncenter\" src=\"https:\/\/www.umbriajournal.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Evoluzione3-1-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per garantire <strong>un\u2019esperienza di alta qualit\u00e0<\/strong> e consentire ai partecipanti di poter usufruire al meglio delle opportunit\u00e0 di confronto e commerciali offerte da Evoluzione, degli assaggiatori professionisti selezioneranno, tra quelle iscritte, le migliori <strong>aziende produttrici di olio<\/strong> provenienti da tutta Italia. <strong>Le aziende interessate a partecipare<\/strong> alla selezione possono scrivere a <a href=\"mailto:info@evoluzioneolio.com\">info@evoluzioneolio.com<\/a> .<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Evoluzione<\/strong> <strong>2026<\/strong> si conferma, quindi, come luogo ideale per l\u2019apertura di <strong>spazi di dialogo<\/strong> tra i diversi mondi della filiera, favorendo il formarsi di una consapevolezza e una cultura condivise dell\u2019olio e.v.o. di qualit\u00e0, e come <strong>palcoscenico privilegiato<\/strong> per lo sviluppo di <strong>occasioni di confronto e di networking<\/strong> tra il <strong>mondo delle aziende <\/strong>e della produzione olearia, gli operatori del settore Ho.Re.Ca., rappresentanti delle istituzioni, esponenti del mondo della comunicazione e del settore accademico, ricercatori e professionisti, intenzionati a diffondere e rafforzare la <strong>conoscenza e la promozione dell\u2019olio extravergine di qualit\u00e0.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-621892 size-large\" src=\"https:\/\/www.umbriajournal.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Evoluzione-682x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"682\" height=\"1024\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019evento sar\u00e0 l&#8217;occasione per presentare al mercato le<strong> migliori aziende di olio extravergine di oliva italiano<\/strong>, grazie anche a delle <strong>specifiche masterclass di degustazione<\/strong> guidate da esperti, oltre alla\u00a0<strong>Guida degli Oli di Evoluzione 2026<\/strong>, che raccoglie tra le aziende produttrici e gli operatori, quelli che si sono distinti nella valorizzazione dell\u2019olio extravergine nella propria attivit\u00e0, offrendo\u00a0<strong>uno strumento utile<\/strong>\u00a0ai professionisti del settore Ho.re.ca., ma anche a cultori e appassionati, per orientarsi nella scelta degli oli.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il programma di<strong> Evoluzione\u202f2026<\/strong> &#8211; evento organizzato da <strong>Oleonauta<\/strong>, che dal 2013 si occupa di promozione della cultura dell\u2019olio tramite attivit\u00e0 di formazione e degustazioni guidate, e dall\u2019editore indipendente <strong>La Pecora Nera<\/strong> &#8211; includer\u00e0 incontri con esperti, docenti universitari e protagonisti del settore, degustazioni guidate e talk.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Per gli operatori Ho.re.ca., la stampa e i professionisti del settore <strong>l&#8217;ingresso ad Evoluzione 2026 \u00e8 gratuito<\/strong> (ore 10:00 \/ 19:00) previo accredito da richiedere compilando il form presente sul sito. Il pubblico di appassionati \u00e8 ammesso dalle 15.00 alle 19.00, previo accredito da richiedere compilando il form presente sul sito <a href=\"http:\/\/www.evoluzioneolio.com\">www.evoluzioneolio.com<\/a> .<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Per maggiori informazioni<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.evoluzioneolio.com\">www.evoluzioneolio.com<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><!--StartFragment --><\/p>\n<p class=\"pf0\"><strong><span class=\"cf0\">Ufficio Stampa ADD Comunicazione ed Eventi<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"pf0\"><strong><span class=\"cf0\">Michela Federici<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"pf0\"><span class=\"cf0\">https:\/\/developers.facebook.com\/tools\/debug\/<\/span><\/p>\n<p><!--EndFragment --><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le aziende olearie italiane interessate a partecipare all\u2019ottava edizione di Evoluzione, l\u2019evento dedicato all\u2019olio extravergine di qualit\u00e0, possono candidarsi entro il 30 novembre 2025.<br \/>\nL\u2019edizione 2026 si terr\u00e0 a Roma \u2013 EUR, presso il Salone delle Fontane, il 19 gennaio 2026.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8359,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[25,9,285],"tags":[1371,1370,364,1369],"class_list":["post-8356","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-enogastronomia","category-sociale","tag-aziende-di-olio-extravergine-di-oliva","tag-evoluzione-2026","tag-olio-extravergine-di-oliva","tag-promozione-dellolio-e-v-o"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.addcomunicazione.it\/add\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8356","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.addcomunicazione.it\/add\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.addcomunicazione.it\/add\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.addcomunicazione.it\/add\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.addcomunicazione.it\/add\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8356"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.addcomunicazione.it\/add\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8356\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8360,"href":"https:\/\/www.addcomunicazione.it\/add\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8356\/revisions\/8360"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.addcomunicazione.it\/add\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8359"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.addcomunicazione.it\/add\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.addcomunicazione.it\/add\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8356"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.addcomunicazione.it\/add\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}