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Si \u00e8 tenuta mercoled\u00ec 25 giugno 2025 a Roma, <\/strong>presso il Nazionale Spazio Eventi, la presentazione del 1\u00b0 Rapporto Turismo DOP, realizzato da<\/em> Fondazione Qualivita, <\/em><\/strong>diretta da Mauro Rosati,<\/strong> in collaborazione con <\/em>Origin Italia<\/em><\/strong> e con il supporto del <\/em>Masaf<\/em><\/strong>. La giornata, con approfondimenti di esperti e rappresentanti istituzionali, \u00e8 stata arricchita da numerosi collegamenti live con i territori, dando voce ai Consorzi di tutela e ai protagonisti delle filiere DOP IGP. A concludere l\u2019evento, gli interventi del Ministro dell\u2019Agricoltura, della Sovranit\u00e0 Alimentare e delle Foreste, <\/em>Francesco Lollobrigida<\/em><\/strong>, e del Ministro del Turismo, <\/em>Daniela Santanch\u00e8<\/em><\/strong>, che hanno sottolineato l\u2019interesse strategico del sistema Paese per un comparto in espansione.<\/em><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Tra le case <\/strong>history raccontate<\/strong> nel primo rapporto sul Turismo Dop nei diversi territori italiani \u00e8 evidenziata l’attivit\u00e0 della Strada dell\u2019Olio e.v.o. Dop Umbria<\/strong> come esempio di marketing territoriale<\/strong>, proposte di oleoturismo<\/strong> ed eventi esperienziali<\/strong> come Frantoi Aperti in Umbria, legati alla valorizzazione del prodotto Olio Dop Umbria in connubio alla promozione del territorio regionale.<\/p>\n “La Strada dell\u2019Olio e.v.o. Dop Umbria \u00e8 un esempio concreto di come il fare rete, sia a livello locale che nazionale, possa generare risultati significativi” \u2013 <\/em>ha dichiarato Paolo Morbidoni, Presidente della Strada dell\u2019Olio e.v.o. Dop Umbria.<\/strong>\u2028<\/em>“Accanto al grande lavoro svolto sul territorio regionale, la nostra associazione \u00e8 anche parte attiva del panorama nazionale attraverso la Federazione nazionale delle Strade dei Vini, dell\u2019Olio e dei Sapori, inserendosi cos\u00ec nel pi\u00f9 ampio network del turismo enogastronomico<\/strong> insieme a tutti gli attori del settore\u201d. <\/em>Morbidoni ha inoltre sottolineato come, alla luce delle recenti novit\u00e0 normative, \u201csia sempre pi\u00f9 urgente e strategico trovare forme di collaborazione qualificate tra le nostre associazioni e il mondo dei consorzi, per rilanciare un brand – quello delle strade del vino e dell\u2019olio e dei sapori – che \u00e8 una bussola del gusto riconosciuta a livello internazionale e presente in tutto il mondo.<\/em>\u2028<\/em>L\u2019obiettivo \u2013 <\/em>ha concluso Morbidoni \u2013 \u00e8 costruire un sistema capace di dotarsi non solo di una regia condivisa, ma anche di strutture operative, in grado di mettere a terra le strategie e affrontare le nuove sfide dell\u2019accoglienza con efficacia e organizzazione.” <\/em><\/p>\n Il Turismo DOP rappresenta una nuova frontiera del turismo enogastronomico. Un modello che mette al centro le Indicazioni Geografiche come strumenti per generare esperienze autentiche<\/strong>, educative<\/strong> e sostenibili<\/strong>. Fenomeno sempre pi\u00f9 diffuso in Italia, il Turismo DOP non \u00e8 solo un insieme di iniziative \u201ca tema\u201d, ma rappresenta un sistema integrato di accoglienza <\/strong>costruito attorno alle filiere DOP e IGP.<\/p>\n Basato su indagini dirette e sull\u2019esame di fonti istituzionali, il 1\u00b0 Rapporto sul Turismo DOP offre un\u2019analisi aggiornata e organica del turismo legato alle Indicazioni Geografiche in Italia. Con 585 attivit\u00e0<\/strong> promosse dai Consorzi di tutela e dai territori, 87 normative<\/strong> di riferimento, oltre a una selezione dei principali studi scientifici<\/strong> e dati di settore<\/strong>, il report delinea un quadro completo del fenomeno a livello nazionale e locale.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Il commento dei dati \u00e8 stato affidato al Presidente del corso di laurea MICO<\/strong> – Made in Italy, cibo e ospitalit\u00e0 dell’Universit\u00e0 degli Stranieri di Perugia, Luigi Mundula<\/strong> che era infatti presente all’evento romano come relatore, insieme a una delegazione degli studenti del corso. La collaborazione attiva tra il MICO, la Fondazione Qualivita e la Strada dell\u2019Olio e.v.o. Dop Umbria, sottolinea il comune obiettivo di coniugare in percorsi didattici e operativi le scienze del turismo e la cultura della gastronomia.<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Per maggiori informazioni<\/strong><\/p>\n Associazione Strada dell\u2019Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria<\/strong><\/p>\n info@stradaoliodopumbria.it<\/a> – www.stradaoliodopumbria.it<\/a><\/p>\n <\/p>\n Ufficio Stampa ADD Comunicazione ed Eventi<\/strong><\/p>\n Michela Federici<\/em><\/p>\n https:\/\/developers.facebook.com\/tools\/debug\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Strada dell\u2019olio e.v.o. 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