Il 3 e 4 novembre 2018 “Festivol, Trevi tra olio, arte, musica e papille”
Sabato 3 e domenica 4 novembre 2018 Trevi in Umbria, sarà la meta ideale da visitare.
Ci sarà infatti la 12° edizione di “Festivol – Trevi tra olio, arte, musica e papille” l’ormai
consolidato appuntamento per celebrare l’olio nuovo e la prima spremitura che coinciderà
con il primo fine settimana di Frantoi Aperti, la manifestazione regionale dedicata all’olio
extravergine di oliva che si terrà in Umbria dal 1° al 25 novembre 2018
( www.frantoiaperti.net ).
In questa edizione, ospite di eccellenza sarà Kaspar Capparoni, noto attore di fiction, che
nella mattina di sabato 3 novembre, taglierà il nastro della Mostra mercato
dell’Olio extravergine di Oliva delle Colline di Trevi che si terrà nei due giorni a Villa Fabri.
Ad attendere i visitatori concerti, degustazioni guidate di Olio extravergine di Oliva, nella
piazza del Comune il Mercato del Contadino con prodotti a Km 0, la Mostra Mercato dei
Presidi Slow Food capeggiato dal Sedano Nero di Trevi e da altri Presidi umbri e di molte
regioni ospiti. Piazza Garibaldi ospiterà il mercato dell'Antiquariato e da lì partiranno anche
trekking a piedi tra gli olivi che solcheranno una parte del sentiero degli ulivi, un servizio
navetta gratuito che porterà i visitatori nei Frantoi aperti in lavorazione. Non
mancheranno poi i concerti, i laboratori per bambini sull’antica stamperia, nelle tre
caratteristiche taverne dei Terzieri saranno preparate degustazioni di prodotti tipici del
territorio in abbinamento a vino umbro e birre artigianali.
Al Chiostro di S. Francesco si terrà la terza Mostra Nazionale di Bonsai della Città di
Trevi, durante la quale oltre alla mostra di esemplari provenienti da tutta Italia, ci saranno
diverse dimostrazioni e workshop sulla coltivazione e potatura dei bonsai ed una conferenza
sull’uso dei biostimolanti nella coltivazione dei bonsai.
In programma poi un appuntamento sull’olio e sull’olivicoltura più in generale, ci sarà infatti un
importante momento di approfondimento relativo al progetto europeo
“OLIVE4CLIMATE”. Questo progetto internazionale che coinvolge Italia, Germania, Grecia e
Israele punta a dimostrare come l’oliveto possa essere utilizzato non solo come strumento per
ridurre la quantità di CO 2 nell'atmosfera, ma anche per arginare i processi di desertificazione,
grazie alla capacità di adattamento ai climi aridi di questa specie che, se opportunamente
gestita, consente di reintrodurre sostanza organica nel terreno. L’idea di base del progetto è
quella di creare dei protocolli “sostenibili” per la gestione degli oliveti e dei frantoi, includendo
il riutilizzo dei rifiuti del ciclo produttivo.
Festivol sarà anche l’occasione per visitare la Mostra “Capolavori del Trecento. Il
cantiere di Giotto, Spoleto e l’Appennino” presso il Complesso Museale di S. Francesco. La
Mostra conta 70 dipinti, sculture lignee policrome e miniature che raccontano la meraviglia
ambientale dell’Appennino centrale e la civiltà storico-artistica, civile e socio-religiosa nell’Italia
di primo Trecento. Si tratta di una Mostra diffusa tra Umbria, Marche, Lazio e Abruzzo con
quattro sedi espositive umbre: Trevi, Montefalco, Spoleto e Scheggino.