Anteprima Olio Dop Umbria Todi (Pg) – Seconda Edizione
6 – 7 febbraio 2023
Presentazione annata 2022

L’anteprima della Dop Umbria è un’assoluta novità nel panorama degli eventi di promozione dedicati agli oli extravergini di oliva certificati. Un format che si ispira alle grandi anteprime dei vini e che nasce con l’intento di dare valore al prodotto, spesso bistrattato da pratiche commerciali ingannevoli. Allo stesso tempo è un’occasione per rimarcare il peso dell’origine – quello che nei vini chiamano “terroir” – che incide non solo sulla qualità organolettica dell’olio, ma sempre più frequentemente, sta diventando una chiave di lettura originale per i turisti che visitano i territori di produzione».
tutto il programma su: www.anteprimaoliodopumbria.it